Tykkään ihan valtavasti erilaisten kasvien tuoksuista ja kesän jälkeen onkin ihanaa säilöä niitä vähän myös talven varalle. Rakastan eniten vahvoja ja vähän pihkaisia tuoksuja kuten laventelia ja rosmariinia. Niitä kasvaa aina kesäisin pihalla jotta voin ohi kulkiessani vähän sormiani niihin hieraista ja tuoksutella.
Harmi vain ettei talossamme ole tarpeeksi valoisaa ja ilmavaa paikkaa noita yrttejä talvetella joten joudun aina syksyisin jättämään haikeat jäähyväiset lempituoksuilleni. Kaupasta ostelen välistä rosmariinia korvikkeeksi, mutta en saa niitäkään kovin kauaa hengissä pideltyä joten ainoa tapa nautiskella lempituoksuistani talvisinkin on kuivailla niitä talteen.
Tänä vuonna rosmariinit vielä sinnittelevät porstuan hämärässä, mutta pihalta pakkasten tieltä kuivamaan napatut laventelinoksat murustelin jo ystävältä lahjaksi saatuun lasipurkkiin. Siellä ne ovat tiivissä turvassa ja aina valmiina nuuhkittavaksi. Ihan parasta rentoutusterapiaa minulle, nyt kun kiireet painavat päälle oikein kunnolla. Viikon päästä pitäisi olla markkinamyytävät kasassa ja täällä vielä valtaosa ihan vaiheessa. Otanpa taas pienet nuuhkut tuolta purkista siis.
I just love the scent of fresh herbs. My all time favorites are lavender and rosemary. I have those growing in my yard but they don't survive the winter here so every fall I have to say goodbye to them. This year I wanted to save some by drying them. This way I can still enjoy my favorite scents in the long dark winter time. Rosemary is still hanging in there but the lavenders I had to cut down and dry. Stored in a beautiful vintage glass jar keeps the scent fresh inside.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti