keskiviikko 17. heinäkuuta 2019

Omassa makuuhuoneessa

Reissujen perään on aina kiva tulla takaisin omaan tuttuun makkariin, onhan se kuitenkin paikka jossa unet ovat aina ne kaikista makoisimmat. Kun ilmat ovat sopivat voi siellä pitää ikkunaa auki päivät ja illat pitkät ja sekös siitä tekee vieläkin mukavamman paikan unosille ja tuntuu kuin ulkona olisi. 

Ruukaan pitää makkarissa näin kesäaikaan esillä paljon kukkia ja joskus yrttejäkin. On kiva kun on jotain nättiä ja tuoksuvaa yöpöydällä, se herättääkin mukavammin aamuisin. Nyt poimin omalta pihalta mitä löysin ja laitoin maljakkoon herkän pienen kimpun, joka sopii mielestäni tähän hetkeen ja tunnelmaan oivallisen hyvin.

Pieni nippu laventelinoksia roikkuu naulakossa sängyn jalkopäässä. Se on siinä oikeasti kuivumassa talven varalle, että saan sitten tuoksutella lempituoksuani ja kesää myös kun on pimeää ja pakkasta. Se toimii hyvin myös kauniina koristeena ja on sitä kiva käydä ohi mennessä vähän tuoksuttelemassa jo nyt.

Makuuhuone on nyt niin mukava, että sinne pyrkivät myös perheen pienimmät aina tilaisuuden tullen puikahtamaan. Heillä ei oikeastaan olisi meillä yläkertaan asiaa, mutta tämän tästä olen nyt yllättänyt tämän pienen karvapalleron tuolta puhtaista lakanoista nautiskelemassa. Välillä en häntä raaski tuolta häätää kun hän sointuu sisustukseen niin täydellisesti ja näyttää niin mukavalta suurella sängyllä loikoillessaan, silloin laitan hetkeksi maate itsekin siihen vierelle ja nautiskellaan siinä sitten yhdessä siitä, että on kesä eikä kiire minnekään.

It's always nice to come home to my own bedroom. With the window open it makes the best place to sleep during summer. The little dog has found that out too and keeps sneeking in the bed every opportunity he gets.

tiistai 16. heinäkuuta 2019

Keltaisessa kesähuoneessa

Käytiin vähän lomailemassa suuren järven rannalla Pohjois-Savossa ja majoituttiin pienen pieneen ullakkohuoneeseen pienen mökin yläkerrassa. Huone on juuri sopiva kahdelle vuoteelle , lämmityspatterille ja yöpöydälle, ja keltaisilla seinillä ja järvinäköalalla varustettuna se tuntuu mukavalta ja kesäiseltä kammarilta, vaikkei siellä ihan pystyssä pystykään seisomaan.

Sinne mahtuu kuitenkin aivan sopuisasti kaksi ihmistä matkatavaroineen ja molemmilla on mukava peti omalla puolellaan, josta on ihana herätä aamulla kun huoneeseen tulvii valoa pienestä ikkunasta, vaikka sää ulkona olikin kolea ja pilvinen. 

Talon päädyssä oleva pieni ikkuna antaa suoraan järvelle ja siitä on kiva kurkistella vesillä tai pihalla liikkuvia. Siitä saa myös hyvän kuvan huoneen koosta, kun 50mm objektiivillani en saanut huonetta kuvattua kokonaisuudessaan vaikka miten päin yritin itseäni taivutella. Pienen porstuan päällä sijaitseva huone on ihan paras paikka visiteerata ja yritämmekin piipahtaa siellä viettämässä hauskoja hetkiä ainakin kerran kesässä. Kiitokset kauniit vielä tätäkin kautta keltaisen järvenrantahuvilan isännille, nähdään viimeistään taas ensi suvena.

Visited the tiniest guest bedroom on our summer vacation, it's only so small you can't stand straight up in the middle. It fits two full size single beds and has the best view to the lake, and the bright yellow walls makes it feel it's bigger than it really is. It's by far the cosyest place to sleep and wake up when visiting this lovely little cottage by the lake.

perjantai 12. heinäkuuta 2019

Kesän parhaat löydöt

Tein tämän kesän parhaat kirppislöydöt sieltä Billnäsin ja Fiskarsin antiikkipäiviltä. Olin salaa mietiskellyt, että jospa sieltä löytyisi joku kaunis vanha vaaka keittiööni ja sellainenhan sieltä sitten löytyikin. Tämä on vieläpä ihan toimiva, tosin pientä kalibrointia vailla vielä jos ihan tarkkaan puunitukseen tätä haluan käyttää. Ensisijaisesti ostin sen kylläkin ihan vain tuollaiseksi koristukseksi työtason päälle, jotta on nättiä katseltavaa siinä.

Toinen löytö olikin sitten ihan huippu! Tällaisia en ole tässä maassa myynnissä vielä missään nähnyt, mutta aina toivonut joskus törmääväni. Olin kytistellyt näitä vanhoja posliinisia hansikkaiden muotteja joskus ulkomaisista nettikaupoista ja tuskaillut kalliita hintoja posteista nyt puhumattakaan ja unelmoinut, että saisinpa joskus tuollaisen itsellenikin ja nyt tärppäsi! Oli koko loppureissun kyllä hymyssä pitelemistä kun tiesi että tällainen oli kyydissä. 

My finds from the antique fairs at Fiskars & Billnäs. The kitchen scale was something I thought I might find there, and did but this old glove mold hand was the best find ever. These are so rare here in Finland I almost couldn't believe my luck when I saw this. 

tiistai 9. heinäkuuta 2019

Aina sama kakku

Meidän perheen lapsi on saanut joka ikisenä syntymäpäivänään täsmälleen samanlaisen kakun, ihan joka kerta. Tämä johtuu siitä, että tuo kakku on osoittautunut olemaan ihan paras synttärikakku ja juuri hänen lempparikakku. Se syntyi silloin vuosia, vuosia sitten kakuntekijän suuresta inhosta itse tehtyjä synttärikakkuja kohtaan ja siitä, että pitäähän sitä lapsella nyt itse tehty synttärikakku olla. Paha dilemma, mutta hyvin keksin ratkaisun.

Mietin silloin vuosia sitten millaisen kakun tekisin kun en oikein tiennyt mitään valmista kaavaa, mutta tiesin tarkalleen mitä siinä ei saisi olla ja aloitin siitä. Karsin kaikki silloisten täytekakkujen kliseet kahvikostukkeet, banaanimössöt ja tölkkihedelmät ja ylikostutetun pohjan ja päädyin vain oleelliseen, eli vaniljaan ja mansikkaan ja helppouteen ja siitä se syntyi tämä ihan paras synttärikakku.

Tämä syntyy seuraavasti: 
  • Ostetaan paketti valmiita kakkupohjia (Pirkka hyvä)
  • 2dl purkki vaniljakastiketta (Oatley paras)
  • 5dl vaahtoutuvaa kermaa (itse käytän luomu kuohua)
  • ja pari-kolme rasiaa tuoreita mansikoita (mitä makeampia sen parempia)
  • Vähän vaniljasokeria ja tavallista sokeria kerman maustamiseen.


Otetaan paketista yksi kakkupohja vadille ja kostutetaan se kevyesti vaniljakastikkeella (kevyesti, ei siis lioteta märäksi). 
Silputaan päälle tuoreita mansikoita (osan voi vähän muussata haarukalla lautasella valmiiksi).
Tämä toistetaan myös toiselle kerrokselle, mutta kolmas, eli päällimäinen vain kostutetaan vaniljakastikkeella ja jätetään ilman mansikkaa tässä vaiheessa.
Sitten maustetaan kerma vaniljasokerilla ja hippusella tavallista sokeria ja vatkataan se jämäkäksi vaahdoksi joka sitten läästitään kakun päälle paksuksi kerrokseksi joka puolelle.
Viimeiseksi kakun upottavaan kermapintaan asetellaan runsaasti mansikoita ja se on valmis!

Tämä on siitä mukava kakku, että sen voi laittaa tarjolle ihan saman tien. Se on yhtä hyvää juuri tehtynä kun vielä seuraavanakin päivänä jääkaapista lusikoidessa, jos niin on sattunut, että jäljelle on yhtään jäänyt, nytkin hävisi meidän pöydästä niin nopeasti, etten ehtinyt siitä kuvaa leikattuna enää ottaa. 

In my opinion (and my son's) the best birthday cake is made of just simple ingredients and with no extra fuss. Some ready made spongy cakebottoms, vanillasauce for making them a little moist, mushed strawberries in between layers and whipcream and strawberries on the top. I've made this cake for my son for every single birthay since he was born simply cause it's just so darn good cake.

maanantai 8. heinäkuuta 2019

Pellavahousujen perässä

Antiikkipäiviltä tullessa pysähdyttiin kotimatkalla vielä Josefiinan aitassa Lohjalla. Tämä hyvän tuulen pikkupuoti on tullut jo varsin kuuluisaksi somessa ja siitä asti kun tästä ensi kerran kuulin, olin halunnut päästä tuolla piipahtamaan.

Paikkahan oli mitä viehkein ja tunnelmallisin ja ihmismäärästä päätellen, myös kovin suosittu. Myynnissä oli kaikenlaista ihanaa, uutta ja vanhaa ja tietenkin se vaateliiteri, paikka jota halusin itsekin päästä tutkimaan jotkut kesäiset ja ilmavat pellavahousut mielessä siintäen.

No sieltähän ne löytyivät sellaiset ja olisi löytynyt paljon muutakin, mutta tässä vaiheessa päivää oli väsymys jo sitä luokkaa, että kotimatkalle piti pian päästä, joten laitoin tämän paikan mukaan myös seuraavan tähän suuntaan olevan kesäretkeni listalle ja suosittelen sitä ehdottomasti myös muillekin vanhasta, kauniista ja pellavavaatteista pitäville. Erittäin mukava paikka kaikin puolin.

If you visit Lohja and love antique's, pretty things and linen clothes I highly recommend you visit Josefiinan aitta. It's a place with all that and much more. 

lauantai 6. heinäkuuta 2019

Billnäs & Fiskars 2019

Piipahdettiin ystävän kanssa Billnäsin ja Fiskarsin antiikkipäivillä, niin kuin tässä muutaman vuoden aikana  tavaksi jo on tullut. Reissu on aina ollut mukava ja löytöjä on tehty molemmat, joskus enemmän ja joskus vähemmän, mutta aina hyviä sellaisia. Nyt jo tiedettiin muutama myyjä ja paikka jonne suunnata ensimmäiseksi ja siitä sitten edettiin rauhaisaan tahtiin koko tapahtuma-alueet läpi sen mukaan kun jaksettiin (ne ovat aika valtaisat molemmat).

Tuo ystäväni oli aivan hurjana ja aloitti auton täyttämisen jo ihan ensimmäisestä loossista missä pysähdyttiin. Mukaan lähti muiden muassa vanhoja simpukkakoreja sekä toisaalta setti erittäin nättejä vanhoja koeputkia telineineen. Minä en tuossa vaiheessa ollut ihan saanut omaa ostosteluintoani vielä päälle ja tyydyin toimimaan vierellä yllyttäjänä kun kauppoja hierottiin.

Kun Billnäs oli kierretty ja koluttu, suuntasimme Fiskarsin puolelle. Tässä vaiheessa kävely tuntui jo vähän jaloissa ja selissä, mutta urheat kirppishait jaksavat vaikka pää kainalossa jos tiedossa voi olla löytö (tai useampi).  Itsekin olin jo päässyt myös mukavasti ostelemisen vauhtiin ja kassissa matkusti mukana yksi aarre jonka lisäksi löysin Fiskarsista yhden toisenkin aarteen, jollaista en kuvitellut koskaan tästä maasta edes löytäväni. Niistä lisää sitten myöhemmin.

Päivä oli oikein rattoisa ja aurinkokin jaksoi paistella uhkaavista pilvistä huolimatta. En tiedä satoiko tuolla vielä myöhemmin, kun me jo suuntasimme kotiin päin, mutta kuivin jaloin, kevein kukkaroin ja iloisin mielin tuolta sai taas pois tanssahdella. Kotimatkalla pysähdyttiin vielä yhdessä kohteessa, jonka esittelenkin teille heti seuraavassa postauksessani.

The Billnäs and Fiskars antique fairs this year were as good as ever. Went there with a friend and both of us made good finds that kept us smiling the whole day even with our feet sore and backs aching from all the walking.

tiistai 2. heinäkuuta 2019

Sadetta odotellessa

Tunnelma kotona on kesäisen raukea ja odottava. Sääennuste lupailee vihdoin kunnon sadetta ja sitä odotellessa tuli mieleen kastella myös sisäkukat.  Päivä on jo pitkällä ja toistaiseksi taivaalta on tullut vain auringonpaistetta, joten ikkunoita on saanut pidellä auki ja rauhassa antaa talon tuulettua.

Lattialla ruokapöydän kupeessa makoilee yksi raukea pikkukoira. Sitä ei sateen odottelu kiinnosta, se näkee omassa rauhassaan omia uniaan ja heräilee vasta kun sitä huvittaa.

Nothing much, just waiting for the rain with a sleeping little dog by the kitchen table.

sunnuntai 30. kesäkuuta 2019

Viikonloppuna

Viikonloppuna olen vain hengaillut kotona ja nautiskellut työnteosta ja kotiaskareista. Takapihan ryteikössä kasvava ruusukin puhkesi kukkaan. Se on saanut kasvaa tuolla ihan rauhassa nokkosten ja vuohenputkien seassa, leikkaamatta ja muutenkin vailla huomiota, mutta silti se vuodesta toiseen kasvaa, voi hyvin ja kukkii upeasti, mutta nopeasti. Sanomattakin lienee selvää, ettei minulla ole haisuakaan sen lajista tai edes siitä onko se ollut tuolla aina. Huomioni kiinnittyi siihen vasta kun oltiin asuttu tässä jo pari vuotta ja se pilkisti rikkaruohojen seasta kukkineen. Kaunis se kuitenkin on, vaaleanpunaisine, kerrottuine kukkineen, että ihan varmaan joku oikea ruusu, eikä mikään rikkaruoho.

Vähän juhlaakin on viikonlopussa ollut kun ystävä pistäytyi ja laitettiin grilli tulille. Männä talvena puhuin juustotarjottimista ja siitä, että niitä pitäisi tehdä useamminkin, mutta enpä ole tässä välissä kerennyt, enneko nyt. Ihan hirveän montaa juustolajia ei tuossa näy, mutta kyllä minä sen juustotarjottimeksi lasken, kun siinä on juusto ja tarjotin. Hirveän hyvä jälkiruoka raskaan grilliaterian jälkeen.

Pyykkiäkin on taas urakalla pesty kun ilmat antavat myöten kuivatella niitä ulkona. En tiedä mitään parempaa tuoksua lakanoissa kun kesällä ulkona kuivatettu pyykki. Kun kelejä piisaa kuivuu meillä helposti tuossa kolmekin eri koneellista päivän mittaan täysin kuiviksi ja hyvän tuoksuisiksi. Ihan parasta.

Ja niitä töitäkin olen kaiken muun lorvimisen seassa saanut tehtyä. Keramiikkapaja on taas vallanut työhuoneen ja savea kaulitaan muotteihin juuri sen verran kun päivän aikana sattuu huvittamaan. Muutama tilauskulho tosin tehdään vähän ripeämmällä otteella, mutta muuten ei näin kesäviikonloppuna oteta työnteosta liikaa stressiä.

Jotta vallan on ollut kiva ja letkeä meno täällä. Kuis sulla on mennyt viikonloppu?

My weekend was full of fun things to do and friends. Rose is blooming and laundry is drying outside. We had a small barbeque on friday and I made a cheese tray for dessert. As one can see there is only one cheese there, but as there also is the tray I'm going to call it a cheese tray.

I also have been making some pottery again. Here they are drying in the cupboard I have in my study. As they all turn as white as the ones on the third shelve I can take them to the kiln. But that is going to take a while, they need to be left drying with time.

perjantai 28. kesäkuuta 2019

Lähes aina avoinna

Pienessä porstuakaupassani on näin kesäisin oikein hyvä tunnelma tulla ostoksille. Talven kylmyyden sijaan lämpöä piisaa eikä astioita tarvitse nostella sisätiloihin tarkempaa hipelöintiä varten sormien jäätymisen välttämiseksi. Aukioloajatkin voi valoisten iltojen myötä ruuvata myöhemmäski, ihan miten kulloisellekin asiakkaalle on sopinut.

Puoti palvelee nyt ihan koko kesän ajan varaamalla. Sähköpostilla (nettiversion sivun vas. ylälaita) vaan kyselyä tulemaan niin katsotaan sopiva aika tulla. Posteihin vastaaminen käy nyt loman ajan vähän hitaammalla kuin yleensä, mutta jos ei jäniksen seljässä ole tulonsa kanssa niin yleensä hyvin ehtii kun päivää, paria aiemmin kyselee.

Valikoimaa on vielä varastoissa hyvin lukuunottamatta lautasia ja kulhoja, jotka ottivat ja lopahtivat jo rompetorilla. Mutta kuppeja, mukeja, kauhoja, lusikoita, saippuakuppeja, ruukkuja ja isoja tarjoiluastioita on vielä saatavilla kesäkattauksiin tai viemisiksi.

Pistä siis viestiä ja poikkea Järvenpäässä jos lomamatkasi tänne suuntaan vie.  P.s. Porstuakaupan valikoimissa myös koko pienen kylttikaupan tuotanto.

My little pottery shop in my porch is open all summer long.

torstai 27. kesäkuuta 2019

Lipeästä ja rasvasta

Saippua on kiinnostellut tässä jo muutaman vuoden ja erityisesti se, mitä se sisältää. Olen ostellut käyttööni erilaisia luomusaippuoita ja yleensä ne hyviksi todennut verrattuna vähemmän luomuihin versioihin. Jossain vaiheessa alkoi kiinnostella todella paljon myös valmistaa saippuaa itse, joten aloin tutkiskella aihetta tarkemmin ja totesin pian, että itse tekemällä voi saada aikaan juuri sellaista saippuaa kun itse haluaa. Just niin luomua kun vaan tahtoo. Ensin pitää vaan oikeasti ymmärtää miten homma toimii.

Aihetta googlailtuani tuli pian selväksi, että saippuan tekeminen on niin monipuolista puuhaa, että jos haluan sen oikeasti oppia kannattaa aiheeseen tutustua hyvän opaskirjan muodossa. Saara Kuhan Saippuakirjaa suositeltiin niin monessa yhteydessä, että sellainen lähti tilaukseen samoin tein ja kun kirjan käsiini sain alkoi intohimoinen opiskelu. 

Luin kirjan kannesta kanteen monta kertaa ja aloin hamstrata tarvikkeita saippuan valmistamiseen. Hommasin kattilat, kulhot, sekoittimet ja kaapimet, kumihanskat ja essun ja muut. Keräsin kaikki yhteen isoon laatikkoon jota säilytän erillään kaikesta muusta. Sitten kävin ostamassa lipeää ja rasvoja, tuoksuja ja yrttejä ja luin kirjan vielä kertaalleen ennen kun aloin miettiä millä reseptillä kokeilisin ensin.

Kun olin päättänyt reseptin, pidin kirjaa tiukasti vierellä koko valmistusprojektin ajan ja olin hyvin tarkkana kaikesta. Mitat tulivat grammalleen ja tein kaiken niin kuin ohjeessa sanottiin ja kas, siitähän syntyi saippuaa.

Massa jämähti muottiin vuorokaudessa, niin kuin pitikin ja kun hetki tuli kuoria se ulos purkistaan tuntui ettei enää jännittänyt edes niin paljoa kun aloittaessa. Terävällä veitsellä vaan pötkö viipaleiksi ja kuivumaan ainakin kuukaudeksi niin sitten minulla olisi ihan omatekemääni laventelin tuoksuista avokadoöljysaippuaa.

Tämä tehty siis tuosta saippuakirjasta löytyvällä reseptillä. Massassa on avokadoöljyä, kookosrasvaa, laventeliöljyä ja kuivattuja laventelin kukintoja. Lopputulos ehkä hieman liian keltainen värimakuuni tai edes laventelin kanssa yhteensopiva, mutta se tuskin haittaa, koska tuoksu ainakin on erittäin hyvä ja saippua tuntuu jo ihan saippualta. Lopulliseen testiin se pääsee vasta kuivuttuaan, mutta luulenpa jo nyt, että hyvä siitä tuli.

Tästä innostuneena päätin kokeilla vielä kerran ja valikoin uuden reseptin (jonka rohkeana etsin netistä) ja tein vielä satsin rosmariinisaippuaa samalla.

Se onnistui ihan yhtä hyvin kun laventelisaippuakin, tosin geelautui vain enimmäkseen keskeltä, mutta koska sekin on vain ulkonäköhaitta ei se haittaa minua ollenkaan. Nämä sivat vielä kauniin vaaleanvihreän värin spirulinajauheella ja ja luulen, että tästä tuli heti suosikkisaippuani näistä kahdesta. Ainakin tuoksuvat huumaavalle ja näyttävät nätiltä. Pesuominaisuudet selviävät vasta myöhemmin. Näissä saippuoissa on rasvoina kookosrasva, oliiviöljy ja sheavoi ja mausteena rosmariiniöljy ja kuivattu rosmariini.

Että ei se ole niin vaikeaa se saippuan tekeminen, kunhan aiheen opettelee ja tekee tasan niin kuin ohjeessa sanotaan. Lipeä on aineena vaarallista, mutta valmiissa saippuoissa sitä ei enää ole eikä sitä tarvitse siksi pelätä. Suosittelen tuota Saara Kuhan Saippuakirjaa aiheen opiskeluun, se on selkeä ja siinä asiat on selitetty kuvien avustuksella. Upposi kertaheitolla myös heikomman lukuihmisen tajuntaan.

Nyt tässä mietityttää vaan, että jaksanko odotella noiden aiempien saippuoiden valmistumista vai tekisinkö vielä satsin jotain kivaa saippuaa. Tämä on äärimmäisen addiktoiva harrastus näemmä tämäkin. 

Made my first handmade soaps the other day. Studied the subject first thoroughly with the help of a good book (Saippuakirja by Saara Kuha). Got the tools and materials for the making and just did it. The first batch outcame so nicely I had to make another one too and now I have sweet lavender soap and rosemary soap drying here. Can't wait the weeks to go by to get these to use.